Histórico e Localização

Patrocínio situa-se no Sudeste do Brasil, entre as coordenadas 18°55’ de latitude sul e 46°58’ de longitude oeste de Greenwich, fazendo parte do bioma do Cerrado de Minas Gerais. A altitude encontra-se em torno de 960 metros. A região é denominada Alto Paranaíba, sendo que geologicamente é conhecida como Arco da Canastra.

Seu clima possui um inverno seco e verão chuvoso, sofrendo influências tanto de massas de ar vindas da Antártida, quanto da zona de convergência do atlântico sul e da Amazônia. A média anual pluviométrica é de 1620,1mm. Com relação à temperatura, a média anual é de 23º C, sendo os meses de outubro a março os mais quentes e os de junho e julho os mais frios.

Os fatores climáticos, aliados à altitude ideal, formam uma combinação perfeita e harmoniosa para que nessa parte de Minas Gerais seja criado o melhor café do Brasil. Sua cafeicultura foi desenvolvida com a chegada de imigrantes do sul do Brasil em meados dos anos 70. Técnicas foram introduzidas para um melhor aproveitamento do solo. Os novos procedimentos adotados e uma agricultura de ponta garantem a qualidade que é reconhecida no mundo inteiro, através de inúmeros prêmios conquistados pelo café produzido em Patrocínio.

O CAFÉ SENDERO é o resultado dessa conjunção de fatores, mostrando a você o caminho do aroma e do sabor do café produzido no Cerrado de Minas Gerais.